Recette
BROCHETTE DE BAVETTE DE BŒUF
Recette pour BBQ par Philip Bradley, Maison des viandes de Rouyn-Noranda - 4 juil. 2018
Ingrédients 675 g (1,5 lb) de bavette de bœuf coupée en lanières de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur (la Lire la suite »
Spécial tourisme
LE TOURISME… DURABLE
Maurice Duclos, écoconseiller © - 4 juil. 2018
Mais quelle est donc cette mode de faire les choses… durables? On dirait que tout devient durable. Certains sont Lire la suite »
Spécial tourisme
TOURISME CULTUREL : POUR LE CITOYEN D’ABORD
Pascale Charlebois - 4 juil. 2018
On a tous, un jour ou l’autre, déjà vu un touriste se comporter de façon exécrable, jetant un déchet sur une plage ou se moquant de façon Lire la suite »
Chronique
TEL UN NUAGE DE POLLEN
Philippe Marquis - 4 juil. 2018
Le vert attise les regards. Ses éclats chauds et vigoureux excitent nos esprits. Le ciel bleu flotte sur les vagues des lacs et rivières libérés. Les arbres se Lire la suite »
Bande dessinée
TEL PÈRE TELLE FILLE
Daniel & Tobi Gagné - 4 juil. 2018
Quand vous sentirez qu’ils nous ont tous tués, passez à l’attaque, leurs fusils et leurs filets ne peuvent rien contre vous!
Édito
La perfection
Maude Labrecque-Denis - 26 juin 2018
C’est l’été. Je devrais vous parler de voyages et d’horizons lointains, de bonheurs qui se cachent au coin d’une rue. De sourires qui ne gagnent Lire la suite »
Éditorialiste invité
Richard Kistabish
Président de Minwashin (nouvel organisme de développement culturel et artistique anicinabe), président de la Fondation autochtone de l’espoir et membre du conseil d’administration du Centre d’amitié autochtone de Val-d’Or - 30 mai 2018
Anicinabe de la Première Nation Abitibiwinni, M. Kistabish a travaillé dans le domaine de la santé à l’échelle Lire la suite »
Chronique
Lettre de PUV
Michel Desfossés - 30 mai 2018
Deux journées, j’y suis pour deux petites journées. Je suis à Puvirnituq, communément appelée PUV (se prononce Pi-you-vi) par les gens du Nord et Lire la suite »
Chronique
La fête des pères
Dominic Ruel - 30 mai 2018
La vie a voulu que mes parents divorcent alors que j’avais onze ans. Mon frère et moi sommes restés avec mon père. Il y a trente ans, les hommes seuls ne couraient pas Lire la suite »
Chronique
Moins catholique que François…
Philippe Marquis - 30 mai 2018
Mes ancêtres entreprirent l’exploration de ton territoire, il y a environ 350 ans. Les tiens y vivaient depuis au moins 20 fois plus longtemps. Vous étiez ici avant que Lire la suite »